Sabtu 23 December，AMIKAS(Fukuoka City Gender Equality Promotion Center)
FNA主催 多文化共生を学ぶエスニック料理教室
2017年12月23日（土・祝） アミカス料理実習室
“2か国のエスニック料理を食べながら多文化共生を考える”というユニークな料理教室に当法人も協力いたしました。インドネシア料理はSriutami Taraさん、アシスタントにAndini Pratiwiさん、カンボジア料理はSros Chhomさんが講師。インドネシア料理はナシクニン、ガドガド、オポルアヤムの3品。一度に2か国語の料理を食べることができ、しかも国際交流ができるという、とても贅沢な企画でした。食事のあと、インドネシアの多様性、ハラルのことについてお話しました。
